こんにちは。すーさんです。
「秋の味覚」の代表と言えばマツタケ。今年は記録的な残暑もあって異常な不作に見舞われているとか。
マツタケの収穫量が日本一の長野県ですから・・・豊作の年には知り合いからもらったりして、スーパーで高値で買わなくても口に入ることがあるんです。
少量の時には茶碗蒸しを作って入れてもらうんですが・・去年は少し多めにいただいたので厚切りしてフライにしてもらい、ゆっくりと味わって食べました(笑)。
今の感じだと今年は無理だろうなぁ。海外産を買ってまで食べるつもりもないし・・味覚に関してはちょっと寂しい秋になりそうです・・（´・ω・`）。
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