こんにちは。すーさんです。
「冷やし中華、始めました」・・この貼り紙を見るとちょっとうれしくなります。そう、冷やし中華が大好きなんです。
まっ、とりあえずそれは置いといて（置くんかい!!）・・「みなさんは冷やし中華にマヨネーズをかけますか？」・・先日、「マヨネーズかけるか、否か」の全国の分布地図がネットに載ってました。それを見ると東海圏、甲信越、東北南部は「マヨネーズをかける」文化があるようです。長野県でも「いつもかける」が７８％になってましたが、すーさんはかけたことありません。さっぱりが美味しいんでしょう？・・冷やし中華は。
あっ、書きながら・・ある光景を思い出しました（笑）・・すーさん、名古屋で働いていたころのことです。お昼はいつも社食で先輩（この人、生粋の名古屋人!!）と食べてました。日替わりメニューで定食と麺類を選べるんですが、夏になると麺類は「冷やし中華」が多くなり・・２人でよくそれを食べました。
すーさんは受取口で受け取ってそのまま席につきます・・先輩は受取口の横に置いてあるマヨネーズを「念入り」にかけてから席につきます。先輩の冷やし中華の上には麺が見えないくらいのマヨネーズ。しかも、それをかき混ぜるので「冷やし中華のマヨネーズ和え」を食べてるみたいでした（笑）でっ、その姿を見ながらいつも思ってました・・「恐るべし!!パワー オブ 名古屋」って。
まっ、今年も冷やし中華の季節がやってきましたので・・それぞれの「一番おいしい食べ方」で楽しみましょう！以上でーす!!
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明日から「傘まつり」始まりまーす!!準備をしているうちに写真を撮るのを忘れちゃいました(*^^*)。明日から傘の紹介をしていきますのでよろしくお付き合いくださいね。